Pentru o dieta bogata in potasiu, va trebui sa alegi alimentele potrivite. Daca nu stii cum, o sa iti aratam cum sa alegi corect alimentele in potasiu si ce trebuie sa stii despre acestea. Totodata, iti explicam si ce poate face potasiul pentru organismul tau.
Cum sa iti dai seama ca ai un deficit de potasiu (K) in organism?
In primul rand, trebuie sa stii ca potasiul este un electrolit esential pentru muschii tai, iar daca ai un nivel scazut in organism, poti avea probleme de sanatate. Nu o sa iti iei aportul de potasiu din chipsuri sau tot felul de prostii, asa ca asigura-te ca ai o dieta echilibrata, pentru a evita carenta de potasiu.
Ai o lipsa de potasiu in organism atunci cand iti simti muschii slabiti sau ai crampe musculare, atunci cand iei medicamente diuretice si elimini multe lichide, cand esti deshidratat, ai pielea uscata ori suferi de acnee sau atunci cand ritmul cardiac este anormal.
Ai mare grija si consuma suficiente fructe si legume, dar mai ales renunta la mancarea procesata! Potasiul este foarte important pentru organismul tau pentru ca poate reduce tensiunea arteriala, dar ajuta si sistemul digestiv ori muscular.
Benficiile potasiului pentru organismul tau
Organismul uman are nevoie de cel putin 1.000 mg de potasiu in fiecare zi, iar acesta poate fi obtinut din fructe, legume, leguminoase sau peste.
Alimentele bogate in potasiu mentin un mediu alcalin in organismul nostru, asa ca trebuie sa va asigurati ca organismul vostru primeste suficient. Trebuie sa stiti ca potasiul mentine oasele si muschii sanatosi.
Totodata, potasiul reduce tensiunea arteriala, asa ca este necesar pentru a preveni bolile cardiovasculare. De asemenea, potasiul protejeaza rinichii si reduce riscul formarii de pietre.
Consumul de legume si fructe care au continut ridicat de potasiu ne protejeaza impotriva accidentelor vasculare cerebrale. Nu in ultimul rand, potasiul se asigura de buna functionare a ficatului si ajuta in prevenirea diabetului zaharat.
Potasiul este foarte important pentru sportivi, pentru ca previne balonarea, dar si retinerea apei in organism. Tot acest element este responsabil de functionarea corecta a sistemului muscular si ajuta la descompunerea glicogenului din celulele musculare.
Cum sa alegi corect alimentele care contin potasiu
In primul rand, vom vorbi despre banane, pentru ca acestea sunt cele mai cunoscute fructe care contin potasiu. 100 de grame de banane contin aproximativ 400 mg de potasiu. Asadar, nu ar fi rau daca ati consuma o banana pe zi.
Si despre avocado putem spune acelasi lucru. Pe langa grasimile sanatoase, 100 grame de avocado contin aproximativ 480 mg de potasiu, dar si 170 kcal.
Pe timp de vara, pepenele rosu este extrem de popular in Romania. Acesta contine putine calorii, te hidrateaza, dar este si o importanta sursa de potasiu. 100 de grame de pepene rosu contin aproximativ 600 mg de potasiu. Si pepenele galben este bun, insa 100 de grame contin doar 257 mg de potasiu.
Pe langa continutul ridicat de calciu, iaurtul contine si potasiu. 100 de grame de iaurt furnizeaza organismului tau si 140 mg de potasiu.
Kiwi contine vitamina C, dar si potasiu. Trebuie sa stii ca 100 de grama din acest fruct iti aduc si 312 mg de potasiu.
Rodia, acel fruct minune bogat in antioxidanti, poate fi si sursa ta de potasiu zilnica. 100 de grame de seminte de rodie contin 236 mg de potasiu.
Daca va plac caisele, atunci trebuie sa stiti ca acestea au si un continut ridicat de potasiu. 100 grame de caise contin 259 mg de potasiu.
O sa ramai surprins, insa caisele uscate contin si mai mult potasiu. 100 de grame de caise uscate contin nu mai putin de 1162 mg de potasiu.
Sezonul cireselor poate fi si perioada cand cresti cantitatea de potasiu din organismul tau. De ce? Pentru ca doar 100 de grame de cirese contin 222 mg de potasiu.
Nectarinele contin mai putin potasiu, asa ca daca o sa consumati o cantitate de 100 de grame, va trebui sa va multumiti doar cu 201 mg.
Daca va plac ciupercile, trebuie sa stiti ca acestea au un continut ridicat de potasiu. 100 de grame de ciuperci contin 300 mg de potasiu, iar un alt avantaj este ca si cantitatea de calorii este redusa, doar 28 kcal per suta de grame.
Vorbim iarasi despre spanac, care pe langa continutul ridicat de magneziu, contine si potasiu. Mai exact, 100 de grame de spanac contin 466 mg de potasiu.
Daca vreti mai mult potasiu, atunci trebuie sa stiti ca frunzele de sfecla rosie sunt o adevarata minune. 100 de grame de frunze de sfecla rosie contin aproximativ 909 mg de potasiu.
Broccoli are un continut ridicat de vitamina C, dar si de potasiu. Astfel, 100 grame de broccoli contin 293 mg de potasiu.
Pe langa continutul de vitamina A sau C, patrunjelul are si un continut ridicat de potasiu. 100 de grame de patrunjel contin 554 mg de potasiu.
Avem si o veste buna! Daca iti plac cartofii si te fereai sa mananci pentru ca ingrasa, iti spunem ca acestia contin si potasiu! Mai exact, 100 de grame de cartofi contin 530 mg de potasiu!
Bineinteles, lista poate continua si va mai spunem ca si rosiile, mazarea, dovleceii sau porumbul contin potasiu!