Cand se foloseste ventilatia la cuptorul electric. Afla care este rolul ventilatiei la cuptorul electric si cand trebuie utilizata. Cum sa gatesti mancarea eficient si de ce este util acest sistem. Iata ce trebuie sa stii daca obisnuiesti sa faci mancare zilnic!
Cum functioneaza sistemul de ventilatie
Cand se foloseste ventilatia la cuptorul electric. Inainte de a discuta despre asta, ar trebui sa stii si cum functioneaza sistemul de ventilatie la un cuptor electric, dar si care este rolul acestuia.
Ei bine, sistemul de ventilatie la un cuptor electric are rolul de a directiona uniform aerul cald in interiorul acestuia. Acest lucru se face cu ajutorul unuia sau al mai multor ventilatoare.
In acest mod, se vor elimina punctele fierbinti din interiorul cuptorului, dar in acelasi timp se vor elimina si zonele care pot ramane mai reci. Pe scurt, mancarea va fi gatita uniform si se evita inconsistentele termice, caldura fiind distribuita in mod egal pe toata suprafata alimentelor.
Mai mult decat atat, sistemul de ventilatie elimina si umiditatea excesiva care se formeaza in interiorul cuptorului. Alimentele gatite elibereaza vapori de apa in timpul acestui proces, iar ventilatia ajuta la obtinerea mancarurilor cu textura crocanta.
Totodata, ventilatia cuptorului electric va ajuta si la reducerea timpului de gatire al alimentelor. Acesta reprezinta cel mai mare avantaj al unui cuptor echipat cu o astfel de tehnologie.
Si inca ceva! Un cuptor electric cu ventilatie va consuma si mai putina energie electrica, deoarece poate gati o cantitate mai mare de alimente si asta intr-un timp mai scurt decat un cuptor electric normal.
Cand se foloseste ventilatia la cuptorul electric. Cum sa faci asta
Cand se foloseste sistemul de ventilatie la un cuptor electric. Acum ca stii rolul acestui sistem, ar trebui sa stii si in ce caz il poti folosi atunci cand gatesti.
Spre exemplu, atunci cand gatesti legume este indicat sa folosesti ventilatia deoarece acestea isi vor conserva aromele naturale, se vor carameliza si asta inseamna un gust mai intens.
Bineinteles, sistemul de ventilatie poate fi si trebuie folosit atunci cand gatesti diferite tipuri de carne. Datorita faptului ca este distribuita uniform, carnea se va gati in mod corect si pe langa asta vei obtine si o crusta rumena la final.
Citeste si: Simboluri cuptor electric. Cum sa le citesti si ce reprezinta
Mai poti folosi sistemul de ventilatie al unui cuptor electric si atunci cand vrei sa gatesti alimente cu textura crocante. Spre exemplu, poti gati o pizza si astfel te asiguri ca o sa obtii acel blat crocant exact ca la restaurantul favorit.
Cand se foloseste ventilatia la cuptorul electric. Desigur, nu trebuie sa ii uitam pe cei ce obisnuiesc sa faca prajituri. Asadar, sistemul de ventilatie poate fi folosit cand gatesti biscuiti, fursecuri, tarte, dar si produse de patiserie.
Chiar daca vrei sa prepari mancare la tava sau intr-un vas de yena ori de ceramica, trebuie sa stii ca ventilatia te ajuta sa reduci timpul de preparare. Asadar, foloseste-l cu ingredere data viitoare cand gatesti!