Sos Big Mac. Afla cum sa il prepari dupa reteta secreta, care sunt ingredientele de care ai nevoie si ce pasi trebuie sa urmezi pentru a face celebrul sos absolut delicios. Ce trebuie sa stii!
- 120 g maioneza
- 2 catei de usturoi
- ½ ceapa
- 1 castravete murat
- 1 lingura zahar
- 2 linguri ketchup
- 2 lingurite mustar
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita otet alb
- sare
- piper negru proaspat macinat
Sos Big Mac. Cum sa il faci si care este reteta
Trebuie sa recunoastem faptul ca celebrul sandvis Big Mac nu ar mai fi atat de bun daca nu ar avea acel sos special. Pana la urma vorbim de carne, salata si chifle, insa acel sos face preparatul delicios. Iata ce trebuie sa stii daca si tu vrei sa il prepari la tine acasa.
Inainte de a face sosul o sa iti spunem ca poti folosi maioneza din comert, insa trebuie sa iti spunem ca acest sos va iesi mult mai bun daca prepari maioneza in casa.
In cazul in care vrei sa prepari maioneza la tine acasa o sa ai nevoie de 1 galbenus de ou, 1 lingurita de mustar si 80 ml de ulei. Amesteca totul foarte bine folosind un mixer pana ce obtii maioneza.
Dupa aceea, este momentul sa tai marunt castravetele si ceapa, iar apoi sa maruntesti si usturoiul.
Urmatorul pas este sa pui maioneza intr-un castron, iar apoi sa adaugi mustarul si ketchup-ul. Amesteca foarte bine pana la omogenizare, iar apoi adauga ceapa maruntita, castravetele si usturoiul.
Dupa ce ai amestecat foarte bine va trebui sa adaugi si zaharul impreuna cu boia, iar apoi sa amesteci foarte bine pana la omogenizare. La final, adauga si un pic de otet alb pentru a da acestui sos Big Mac un zvac de acreala.
Amesteca iarasi foarte bine pentru a incorpora otetul in sos, iar apoi pune sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust.
Citeste si: Cum sa prepari acasa sosul samurai
Sosul este gata! Trebuie sa stii ca daca il poti pastra in frigider timp de 3-4 zile fara nicio problema, insa nu mai mult de atat pentru ca este posibil sa se strice. Bineinteles, asta daca nu o sa il mananci inca din prima zi de cand l-ai preparat pentru ca este absolut delicios.
Poti servi acest sos Big Mac impreuna cu un hamburger facut in casa sau impreuna cu friptura ta preferata. Este foarte bun si va da un plus de savoare preparatelor din carne.
Desigur, poti folosi sosul si la prepararea sandvisurilor, insa cu siguranta te vei descurca sa il asociezi cu mancarurile tale preferate!