Cand se culeg rosiile. Afla cum sa iti dai seama ca tomatele sunt coapte perfect si cand ar trebui sa le culegi pentru ca aroma acestora sa fie cea mai buna. Iata ce trebuie sa stii si la ce sa acorzi atentie inainte sa te bucuri de recolta de rosii.
Cand se culeg rosiile. Cum sa identifici cea mai buna perioada
Cand se culeg rosiile. Daca si tu ai cultivat tomate pentru prima data si nu stii exact cand ar trebui sa le culegi, o sa iti explicam la ce sa acorzi atentie. Nu de alta, dar daca le culegi prea tarziu rosiile nu o sa mai fie atat de bune.
In primul rand, trebuie sa stii ca soiul de rosii pe care l-ai cultivat este foarte important, deoarece fiecare are o culoare specifica atunci cand e copt. Culoarea este foarte importanta atunci cand culegi tomatele, insa unele soiuri pot avea o culoare rosie, altele portocalie, roz sau galbena.
Tocmai de aceea, trebuie sa cauti exact soiul pe care l-ai plantat si sa vezi exact ce culoare au rosiile atunci cand sunt coapte. Culoarea indica totul, asa ca te va anunta atunci cand rosiile din gradina ta sunt coapte si bune pentru a fi consumate.
Daca eviti sa le culegi pentru ca nu par a fi bine coapte, iti sugeram sa alegi o rosie si sa o gusti. Astfel, o sa iti dai seama daca rosiile ar mai trebui sa stea sau pot fi culese. Atata timp cat nu ploua si nu exista vanturi puternice care pot face ca rosiile sa cada, atunci le mai poti lasa sa se coaca in continuare.
Rosiile coapte nu trebuie sa fie foarte tari la atingere, insa acest lucru poate sa difere in functie de soiul pe care l-ai cultivat. Unele soiuri au fructe cu o suprafata ferma, asa ca sunt ideale pentru a rezista mai bine atunci cand sunt depozitate.
Si dimensiunile fructelor sunt importante. De exemplu, fructele de mici dimensiuni se pot coace mult mai repede decat tomatele din soiurile cu fructe mari, precum Beefsteak sau Brandywine. Rosiile cu greutate de peste 300-400 de grame se vor coace mai greu, asa ca mare atentie pentru a nu le culege prea devreme!
Trebuie sa stii ca atunci cand incep sa se coaca, tomatele incep sa se coloreze din partea de jos inspre codita. Asadar, atunci cand rosiile au aceeasi culoare pe toata suprafata atunci le poti culege fara probleme.
Citeste si: Ce sa nu plantezi langa rosii. Cum sa le cultivi in mod inteligent
Daca vrei sa culegi mai multe tomate, atunci o poti face atunci cand 2/3 din suprafata acestora este colorata. Restul de 1/3 se ca coace atunci cand le depozitezi, asa ca le mai poti pastra timp de caetva zile fara probleme.
Mare atentie si la prognoza meteo, pentru ca este foarte important sa nu ploua. Daca a plouat, exista posibilitatea ca rosiile sa se crape din cauza unei cantitati prea mare de apa, iar dupa aceea acestea nu o sa mai fie bune de consum.
Dupa cum vezi, exista mai multi factori care te anunta cand se coc exact rosiile si cand le poti culege. In timp, iti vei da seama destul de usor cand tomatele din gradina ta pot fi consumate, asa ca nu experienta te va ajuta.