Cum sa alegi vinul pentru nunta in functie de anotimp si care este cantitatea ideala pentru a avea suficient, dar nici sa nu faci risipa. Afla de unde il poti cumpara si care este combinatia perfecta dintre felurile de mancare servite si tipul de vin pe care trebuie sa-l incluzi la masa pentru petrecere.
Cum sa alegi vinul pentru nunta in functie de anotimp. Care este cantitatea ideala?
Se spune ca muzica da tonul oricarei petreceri, dar fara un vin bun, distractia se poate termina mult mai devreme. Este cheia unei nunti reusite! Iata cum sa alegi vinul pentru nunta in functie de anotimp!
Daca esti pe cale sa organizezi petrecerea de nunta, este bine sa te documentezi temeinic despre ceea ce inseamna importanta lichidului bahic, ce urmeaza sa fie servit nuntasilor si sa stii ca, pe langa sortarea lui in functie de bucatele servite, trebuie avut grija si de anotimpul in care este organizata petrecerea.
De regula, vinul rosu este in topul preferintelor tinerilor. Pentru ca poate da palpitatii, uneori, persoanele trecute de prima tinerete se feresc sa-l consume.
Citest si: Cum sa planuiesti o nunta. 10 idei despre cum trebuie sa arate agenda si calendarul
In afara de varsta, trebuie sa mai stii si ca tipul de vin se serveste diferit si in functie de anotimp. Asadar, pentru nuntile care se desfasoara vara, la masa trebuie sa fie neaparat un vin alb si rose, iar daca este organizata toamna, iarna sau primavara, de pe masa nu trebuie sa lipseasca vinul rosu.
Pentru a-i simti toate aromele, vinul rosu trebuie servit la o temperatura ideala care se incadreaza intre 16-18 grade Celsius, iar in miezul verii ar putea sa-si piarda din farmec.
Pe de alta parte, cel rose si alb poate fi servit si la o temperatura de 4 grade Celsius (ideal este intre 6-8 grade Celsius), ceea ce aduce o senzatie de racoare si revigorare.
Daca alegi varianta unei nunti in care se va consuma un singur tip de vin, ca sa nu dai gres este bine sa alegi un vin rose demisec. De regula, demisecul este castigatorul in fata celui sec.
Probabil te gandesti si care este cantitatea ideala pe care ar trebuie sa o ai, cat sa nu te confrunti cu situatia neplacuta cand ramai fara bautura, sau cand iti raman prea multe sticle. Daca in ultima varianta poti alege sa le imparti invitatilor, pentru a nu ramane fara, exista un calcul simplu. De aceea este important cum sa alegi vinul pentru nunta in functie de anotimp.
Specialistii in materie de organizare nunti sustin ca exista o proportie magica. Aceasta se refera la faptul ca o sticla este suficienta pentru 2,15 invitati. Concret, daca la nunta pe care urmeaza sa o organizezi mizezi pe 200 de invitati, calculele arata ca ai nevoie de 93 de sticle de 750 de ml.
Citeste si: Cum se plateste, de fapt, atunci cand faci nunta la biserica. Plateste mirele sau nasul?
Evident, trebuie sa ai si o rezerva. Va fi una mai mare daca nunta este organizata sambata si daca ai pondere mare de invitati tineri, intre 20 si 30 de ani, necasatoriti. In aceasta varianta, consumul va fi mult mai mare decat calculul initial. Cand faci rezerva este bine sa ai in vedere si cati vin cu masinile proprii pentru ca acestia nu vor consuma alcool.
Daca te hotarasti ca la nunta ta sa oferi cadou sticle de vin personalizate cu eticheta festiva, pe care sa existe un mesaj din partea mirilor si aici exista un calcul simplu de facut pentru a stii de cate ai nevoie. Impartiti numarul de invitati la 1.5.
La o nunta cu 200 de invitati, spre exemplu, asta inseamna 133 de sticle. Varianta acesta este obtionala, bineinteles, si poti alege ca vinul sa fie consumat in locul unde se desfasoara petrecrea si sa nu fie daruite astfel de atentii. De regula, darurile de genul acesta personalizate se ofera celor care pleaca mai devreme de finalul petrecerii.
De unde il poti achizitiona si cum se asorteaza cu mancarea?
Cum sa alegi vinul pentru nunta in functie de anotimp. Daca ai un buget prestabilit, poti cere oferta de pret de la localul unde urmeaza sa faci nunta si, daca se incadreaza in bugetul tau, sa accepti oferta lor. Scapi si de povara de a asorta vinul cu felurile de mancare.
O alta varianta la care poti apela este si achizitionarea directa de la producatori. Excluzi riscul ca vinul sa fi fost pastrat in conditii improprii, plus ca pretul este mult mai mic decat cel din supermarket. Cei mai multi au pagini pe internet si gasirea produselor este floare la ureche.
Pretul unei sticle de vin se incadreaza intre 15 si 25 de lei (sticla de 750 de ml).
Cand vine vorba despre sampania pentru intampinarea oaspetilor, trebuie sa stii ca ai nevoie de o sticla la 8 -10 persoane, calculul final realizandu-se in functie de numarul de invitati. Tine conti si ca paharele nu se pot umple in totalitate, deci cantitatea este redusa fata de un pahar de vin.
Cat despre asortarea cu mancarurile, regula de aur este ca pestele sa fie sortat cu vin alb, sec, nearomat sau rose sec. Meniurile in care este inclusa carnea de vita sau porc trebuie asortate cu vin rosu sec, tare.